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愛情クッキング123 CD-ROM
主食、副食（調理別・材料別）お菓子・行事食など伝統食から、新しいものを盛り込み、和洋中に分けてあります。
料理をこれから始める方からプロの方でも使っていただけるように配慮しました。
作る立場からの分量になるので、タレなど塩分の多いものは、調節、加減してください。


企画・監修：金谷滋子、谷美世子（社団法人 兵庫県食生活改善協会）
制　　　作：株式会社 トーマスアンドアソシエイツ
撮　　　影：木村泰隆 写真事務所
発　売　元：社団法人 兵庫県食生活改善協会

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著者プロフィール
金谷　滋子（かなたに しげこ）
（社）兵庫県食生活改善協会 常務理事・事務局長／料理研究家／栄養士／調理師／生涯学習１級インストラクター／女子栄養大学生涯学習講師
料理教室講師歴40年　現在、年間300回の料理教室を開催。
平成12年　兵庫県知事表彰（栄養の部）を受賞。
著書：実践栄養「ダイエティシャンコーディネイト」、愛情クッキング１２３　その他、テレビ出演をはじめ、食生活や健康に関する講演、新聞などへ多数寄稿し、活躍中。

『医』と『食』をつなぐフォーラム2015（2015.10.17開催）のご案内
『しあわせは いつも いま』
「こころ」と「からだ」は一つです。食事で栄養を摂るように、「こころ」を養う栄養となる素敵なエッセンスがたくさん詰まったお話しをお聞きいただけます。
講演会の詳細はNPO栄養医学協会サイト（下記リンク）にて掲載中です。
>>『医』と『食』をつなぐフォーラム2015